Prof. UWM dr hab. Jakub Jan Zięty – prawnik, doktor habilitowany nauk prawnych, profesor Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie, wieloletni pracownik badawczy, kierownik Katedry Prawa Gospodarczego i Prawa Handlowego, Wydziału Prawa i Administracji Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie. Pełnił funkcje prodziekana Wydziału Prawa i Administracji Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie, był członkiem a następnie Przewodniczącym Kolegium Redakcyjnego czasopisma „Radca Prawny Zeszyty Naukowe”.
Autor ponad 120 publikacji naukowych z zakresu prawa gospodarczego, prawa handlowego, biogospodarki, prawa rolnego, samorządu terytorialnego w tym artykułów, rozdziałów w monografii, monografii. W obszarze jego zainteresowań znajdują się kwestie wpływu regulacji środowiskowych na funkcjonowanie przedsiębiorstw oraz podmiotów publicznych w tym na wykonywanie ich zadań. Zainteresowania naukowe i badawcze wykorzystuje w pracy zawodowej wykonując od 2008 r. zawód radcy prawnego.
Wykonawca i kierownik projektów badawczych finansowanych ze środków unijnych oraz krajowych w tym np. Realizacja Podetapu Badawczego nr 4.5.E w programie strategicznym – zaawansowane technologie pozyskiwania energii; w projekcie badawczym STAR-ProBio Sustainability Transition Assessment and Research of Bio-based Products NUMBER — 727740;Unlocking the Potential of Bio-based Value Chains in the Baltic Sea Region (Uwolnienie potencjału łańcuchów wartości opartych na biologii w regionie Morza Bałtyckiego BalticBiomass4Value), a także projektów finansowanych m.in. przez Ministerstwo Nauki i Szkolnictwa Wyższego czy Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa.
