Sprawozdawczość Polski do Komisji Europejskiej w zakresie pomiarów poziomów odpadów żywności w czteroletnim cyklu: 2024–2027

Głównym celem przedsięwzięcia jest opracowanie projektów sprawozdań na potrzeby Komisji Europejskiej, dotyczących ilości odpadów żywności w pięciu etapach łańcucha dostaw żywności, tj.: produkcji podstawowej, przetwórstwie i wytwórstwie, sprzedaży detalicznej i innej dystrybucji żywności, restauracjach i usługach gastronomicznych oraz gospodarstwach domowych dla każdego okresu sprawozdawczego w 4-letnim cyklu 2024-2027. Realizacja celu głównego wymaga przeglądu oraz aktualizacji szczegółowych krajowych metodyk zbierania danych dotyczących odpadów żywności w poszczególnych latach oraz pozyskania tych danych.

• – Komisja Europejska
• – Ministerstwo Klimatu i Środowiska
• – uczestnicy łańcucha dostaw żywności

Dyrektywa Parlamentu Europejskiego i Rady 2008/98/WE z dnia 19 listopada 2008 r. w sprawie odpadów oraz uchylająca niektóre dyrektywy zobowiązuje państwa członkowskie do monitorowania wytwarzania odpadów żywności oraz do podejmowania środków służących ich ograniczeniu. W ramach przedsięwzięcia zostaną zebrane dane w oparciu o przygotowane metodyki oraz opracowane, na potrzeby Komisji Europejskiej projekty rocznych sprawozdań wraz z raportami z kontroli jakości nt. odpadów żywności wytworzonych w Polsce w latach 2024-2027. Zapewnione będzie również wsparcie merytoryczne dla MKiŚ w zakresie zapytań KE dotyczących przygotowanych sprawozdań nt. odpadów żywności.

W ramach projektu zostanie opracowanych 11 dokumentów merytorycznych oraz 8 projektów sprawozdań dla KE wraz ze sprawozdaniami z kontroli jakości. Zostaną przeprowadzone badania poziomu odpadów w każdym etapie łańcucha dostaw żywności (5 badań). Zostaną oszacowane ilości odpadów żywności w Polsce osobno dla każdego roku sprawozdawczego (lata 2024-2027).

Narodowy Fundusz Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej w ramach programu priorytetowego nr 8.1.1 „Wsparcie Ministra Klimatu i Środowiska w zakresie realizacji polityki klimatycznej i środowiskowej Część 1) Ekspertyzy, opracowania, realizacja zobowiązań międzynarodowych”

Ministerstwo Klimatu i Środowiska

lipiec 2025 – maj 2029

Zakład Gospodarki Odpadami
e-mail: odpady@ios.edu.pl
tel:.+48 22 37 50 594